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萊州市農業農村局強化農民教育培訓 助力鄉村人才振興

來源:今日萊州編輯:姜濤發布日期:2020-03-01 17:03:00

新冠肺炎疫情防控期間,萊州市農業農村局將全面停止集中培訓活動,通過電視專題、報紙專欄、“云上智農”APP、微信微課堂、電話熱線等方式開展“空中課堂”遠程培訓與技術指導,以滿足廣大農民利用信息化手段在線學習農業生產技術知識,提高生產能力的需求。

人誤地一時,地誤人一年。

大姜是萊州市重要的高效經濟作物,眼下正值大姜選種催芽的關鍵時節,在抓牢新冠肺炎疫情防控的同時,萊州市農業農村局的相關專家總結出大姜播種前準備工作要點,以確保廣大姜農不誤農時,增產增收。

一、落實防疫措施,嚴格疫情防控

要切實增強防護意識,個人做好防護,戴好口罩;如需要雇工的,一定找熟悉的村民,確保體溫測量正常;晾曬地點盡量選在自己院內,在勞作期間減少交流,交流時需保持一定距離;如需要購買姜種使用的農資,在農資交接中,戴口罩做好防護,以最大努力做到防疫春耕兩不誤。

二、搶抓時機,做好大姜播種前準備工作

1.選種姜:種用生姜應在頭年從生長健壯、無病具有本品種特征的高產地塊選留。收獲后選擇肥壯,芽頭飽滿,個頭大小均勻,顏色鮮亮,有光澤,無病蟲害健康的姜塊貯藏。應選擇姜塊肥大,豐滿,皮色光亮,肉質新鮮,不干不縮,不腐爛,未受凍,質地硬,無病蟲害的健康姜塊做種用,嚴格淘汰姜塊瘦弱干癟,肉質變褐及發軟的種姜。畝用種姜800—1000斤。

2.培育壯芽:培育壯芽是獲得生姜豐產的首要生產環節。壯芽從其形態上看,芽身粗壯,頂部鈍圓,弱芽則芽身細長,芽頂細尖。生姜種芽強弱與種姜的營養狀況,種芽著生位置以及催芽溫度與濕度有關。

種姜的營養狀況:在一般情況下,凡種姜肥胖鮮亮者,因其營養狀況好,新長的芽多肥壯;而種姜瘦弱干癟的,其營養差,新長的芽多數瘦弱。

種芽著生位置:由于頂端優勢,種姜的上部芽及外側芽多數為肥壯,而基部芽及內側芽往往細弱。

催芽溫度與濕度:22℃—28℃ 30天(前8-10天28℃,中8-10天23-25℃,后8-10天20-22℃)適溫條件下催芽,新生幼芽健壯,若催芽溫度過高,長時間處在28℃以上,新長的幼芽瘦弱細長。催芽期間濕度過低(主要是曬種姜過度,引起種姜失水過多所致)種芽往往瘦弱。

3.培育壯芽的方法:包括選種、曬姜與困姜、催芽等。

其中 ,曬姜與困姜:播種前1個月左右,從貯藏窖中取出種姜,用清水洗凈泥土,平鋪在室外干凈地上或草席上晾曬1—2天,夜間收進室內防霜凍。通過曬種,可提高姜塊溫度,打破休眠,促進發芽,并減少姜塊中水分,防止腐爛。曬種后還有使病姜干縮變褐,癥狀明顯,便于及時淘汰。曬晾1—2天后,再把姜塊置于室內堆放3—4天,姜堆上蓋以草簾,促進種姜內養分分解,叫做“困姜”。經過2—3次的曬姜與困姜便可以進行催芽。

催芽:催芽可促使種姜幼芽盡快萌發,使種植后出苗快,而整齊,因而是一項很重要的技術措施。催芽的方法較多,可以因地制宜,加以采用。無論何種催法,都須先將種姜進行預溫。即在最后一天曬姜時,于下午趁熱將種姜選好收回,置于室內堆放3—4天,下墊干草,上蓋草簾,保持11—16℃,促進種姜內養分轉化分解,隨即移至催芽場所進行催芽。我市一般采用“炕姜芽”催芽法,如果種植面積較大、姜種較多,姜塊的堆放厚度應控制在50—60厘米,姜堆上部蓋上棉被或毛毯,溫度控制在22—28℃并且按照前面所述的變溫管理方法進行處理,約經20—30天,幼芽長至0.5—1.0厘米時,即可播種。

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